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蕎麦ペレット特別栽培米コシヒカリ 30kg袋

¥15,000 税込

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蕎麦の実の外側部分のそば粉で有機肥料（蕎麦ペレット）を作り、減農薬で栽培したコシヒカリです。
化学肥料を使用せず、肥料分も控えめに栽培しているため、通常のコシヒカリより甘味と香りをお楽しみいただけます。

※　蕎麦ペレットとは？
　
　ばくさくでは、そばを栽培・自家製粉して、そば粉・十割そばを販売しています。
　十割そばにしたときののど越しと香りのバランスにこだわり、
　玄そばの中心の6割部分しかそば粉として使いません。
　残りの外側4割部分も無駄にせず、ペレット状に固めた有機肥料として田んぼに
　還元することで、循環型農業に取り組んでいます。

※令和６年産